FRUITS DE MER

Bol de gros bigorneaux, 200 gr …… 14.00€

Bulots aioli, 200 gr …… 14.00€

Crevettes, cuites par mes soins (200 gr) mayonnaise …… 16.50€

Araignée, 1000 gr mayonnaise …… 25.00€

1/2 Araignée, 500 gr mayonnaise …… 11.50€

Tourteau, 1000 gr mayonnaise …… 29.00€

1/2 Tourteau, 500 gr mayonnaise …… 15.00€

Langoustines «vivantes» …… (400 /200 gr prix selon criée)

Palourdes au naturel (les 6) …… 15.00€

Huîtres creuses de Mesquer N° 4
… les 12 …… 22.00€ … les 9 …… 16.50€ … les 6 …… 11.00€

Huîtres creuses de Mesquer N° 3
… les 12 …… 25.80€ … les 9 …… 19.80€ … les 6 …… 13.80€

Huître de l’île aux Moines n°3
… les 12 …… 25.80€ … les 9 …… 19.80€ … les 6 …… 13.80€

Huîtres Gillardeau N°3
… les 12 …… 44.00€ … les 9 …… 33.00€ … les 6 ……22.00€

Huîtres Spéciales de Noirmoutier N°2
… les 12 …… 39.00€ … les 9 …… 29.50€ … les 6 …… 19.80€

Huître Spéciale Boutrais n°3
… les 12 …… 44.00€ … les 9 …… 29.00€ … les 6 …… 19.80€

Plateau Prestige au comptoir
2 huîtres Gillardeau n°3 - 2 huîtres creuses de l’île aux Moines n°3 - 2 huîtres de Mesquer n°4, 2 huîtres Spéciales Utah Beach n°3 - 2 huîtres fines Baie de Carnac n°3- 2 huîtres spéciales Noirmoutier n°2
... les 24 …… 76.00€ … les 12 …… 38.00€

Plateau à marée basse …… 38.00€
1/2 araignée ou tourteau 500 gr, - 200 gr de langoustines - 1 huître Gillardeau n°3 - 1 huître creuse de l’île aux moines n°3 - 1 huître spéciale Noirmoutier n°2

Assiette de coquillages et crustacés …… 38.00€
3 huîtres creuses n°3 de l’île aux Moines - 3 huîtres Gillardeau n°3 - 3 crevettes, bulots, bigorneaux - 200 gr de langoustines - 3 palourdes au naturel.

Plateau Haute-mer, par per. …… 52.00€
1/2 araignée ou 1/2 tourteau - langoustines 150 gr, - 3 crevettes - 1 huître creuse de l’île aux Moines n°3 - 1 huître creuse de Mesquer n°4 - 1 huître Gillardeau n°3, huître Spéciale Utah Beach n°3 - 1 huître fine Baie de Carnac n°3 - bulots, bigorneaux - 3 palourdes