LE CAFÉ DES ÉCAILLES - La Baule CAFÉ RESTAURANT FRUITS DE MER ET POISSONS | LA BAULE

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Découvrez notre carte, notre large choix de fruits de mer à déguster au comptoir, en salle ou à emporter, la formule du menu déjeuner dont vous retrouverez l'ardoise du moment en fonction des arrivages sur notre page Facebook ainsi que nos suggestions de vins et champagnes.

Réservations: 02 40 60 14 75

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À PROPOS

Ouvert depuis juillet 2020 au cœur de la Baie de La Baule par Marc DUFOSSÉ, chef connu sur la presqu'ile depuis prés de 10 ans, et Florence PIETRERA qui a dirigé de nombreuses grandes adresses parisiennes notamment des Frères Costes, LE CAFÉ DES ÉCAILLES situé face mer à l'entrée de l'avenue Lajarrije, vous accueille tous les jours de 10h à 23h sauf le lundi "comme à la maison," avec une cuisine ouverte composée exclusivement de produits frais et d'arrivages du jour issus de producteurs locaux sélectionnés pour l'excellence de leurs travail. Privatisation salon - mezzanine possible de 6 à 15 personnes dans le respect des normes sanitaires du moment.
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Au fil des saisons et des l'inspirations...

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Nous privilégions toujours les circuits courts et les producteurs locaux.

TÉMOIGNAGES

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  • Délicieux, la cuisson des fruits de mer ....une tuerie !!! Ne parlons pas de la côte de bœuf...

    BOURGEON Cindy - Google

  • Le tartare italien accompagné de pommes grenailles est le meilleur qu'il m'ai été donné de déguster.

    Guillaume Lechelard - Google

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Ouvert de 10:00h à 23:00h tous les jours sauf le lundi

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